济南历下区对餐饮行业火锅调猜中罂粟成分进行现场检测

济南历下区对餐饮行业火锅调猜中罂粟成分进行现场检测

    山东卫生新闻网讯 为根绝餐饮服务职业将罂粟壳或罂粟籽粉末添加到食物调味料的“职业潜规则”,3月18日,历下区食物药品监督管理局稽察大队联合文东食药所对坐落经十路上的某品牌火锅店的调味小料进行了罂粟壳快速检测。

    检查人员现场从该火锅店里的调料大盆里抽取适量的调味小料,用冷水稀释后用塑料吸管将3-4滴样本滴入到罂粟壳快速检测卡的加样孔里,5分钟后直接在显现窗中调查成果。为了保证抽检作用,检查人员用相同的办法进行了两次抽检。依据检测卡的使用说明对照,本次抽检成果合格,契合食物安全要求。接下来,历下区局将对辖区内火锅调料进行检查检测,对检查不合格的将加以处分并进行通报,保证为市民供给一个安全就餐环境。

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